IG Bas (Fait Maison) (2017)

Auteur:Marie Laure André & Ella Hagege

Genre: Cuisine & Vins

Editeur: Hachette Pratique (22 mars 2017)

Pages:

Format: ePUB, PDF, Doc, TXT, MP3, KINDLE, FB2

Langue: Français

Descriptions de livres

IG, ce sont les initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime !
Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ?
Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé ; tagliatelles de courgettes à la feta, pizza au pesto, sorbet sans sucre ajouté, gratin de patate douce et coriandre, pêches crues à la vanille ou burger vegan...

Commentaires

J'ai beaucoup aimé ce livre, dont les illustrations donnent envie de se mettre à cuisiner IG Bas. J'avais déjà essayé quelques mois d'alimentation IG Bas, qui m'avait permis de me délester de quelques kilos, pas assez car pas très rigoureuse, surtout sur les desserts... Mais je compte m'y remettre car j'ai obtenu de bons résultats, au delà de mes espérances, car perdre du poids après 60 ans est très difficile, surtout quand on est gourmande comme moi.

4/5

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