Recettes au robot pâtissier (Ustensilissimo) (2019)

Je viens d'essayer une recette de bagels. La recette elle-même est très simplifiée, ça m'a paru bizarre, mais je l'ai suivi à la lettre. Le résultat est parti à la poubelle, pourtant j'ai quand-même de l'expérience en cuisine mais pas dans les pâtes maison pour lesquelles j'ai acheté ce livre. En tout cas, si vous êtes novices en pâtes pour pains, c'est pas pour vous! Aucun astuce n'est expliqué concernant les bagels en tout cas. Je ne pense pas que je recommencerai avec une autre recette. Déçue.

Ouvrage qui invite à la gourmandise, quelques pages d'une lecture gourmande et gustative qui invite à mettre la main a la pâte .. :-)

5/5